Bienvenue sur le site de 1001
Feuilles, l'AMAP de Vincennes
Depuis mars 2005, un petit groupe de familles
Vincennoises s'est regroupé pour créer une
AMAP (Association pour le Maintien d'une
agriculture paysanne). Vous trouverez sur ce
site quelques informations sur ce qu'est une
AMAP. En résumé, il s'agit d'un groupement
de familles créant un partenariat avec un
agriculteur de sa région (le notre, Olivier
Fernandez est installé en Seine et Marne),
lequel s'engage alors à fournir aux familles un
panier de légumes frais chaque semaine en
échange d'une garantie de revenus même en
cas d'aléas climatique ou autre. Plus qu'un
mode de distribution original de produits de
qualité, le concept de base de l'AMAP est
d'aider une région à conserver une
agriculture de proximité ainsi qu'un équilibre
entre activité agricole et activité industrielle
ou tertiaire.
Notre AMAP s'appelle "1001 feuilles" en
référence à l'exploitation agricole d'Olivier
qu'il a appelé "1000 Feuilles" et qui produit
des légumes suivant les règles de
l'agriculture biologique. Aujourd'hui, notre
association compte 21 familles et nous avons
prévu de passer à 30 familles dès l'arrivée
des beaux jours.
Feuilles, l'AMAP de Vincennes
Depuis mars 2005, un petit groupe de familles
Vincennoises s'est regroupé pour créer une
AMAP (Association pour le Maintien d'une
agriculture paysanne). Vous trouverez sur ce
site quelques informations sur ce qu'est une
AMAP. En résumé, il s'agit d'un groupement
de familles créant un partenariat avec un
agriculteur de sa région (le notre, Olivier
Fernandez est installé en Seine et Marne),
lequel s'engage alors à fournir aux familles un
panier de légumes frais chaque semaine en
échange d'une garantie de revenus même en
cas d'aléas climatique ou autre. Plus qu'un
mode de distribution original de produits de
qualité, le concept de base de l'AMAP est
d'aider une région à conserver une
agriculture de proximité ainsi qu'un équilibre
entre activité agricole et activité industrielle
ou tertiaire.
Notre AMAP s'appelle "1001 feuilles" en
référence à l'exploitation agricole d'Olivier
qu'il a appelé "1000 Feuilles" et qui produit
des légumes suivant les règles de
l'agriculture biologique. Aujourd'hui, notre
association compte 21 familles et nous avons
prévu de passer à 30 familles dès l'arrivée
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